Сливовая паста (соус)

 Сливовый соус подается к спринг-роллам. Это незаменимый ингредиент восточной кухни.

 

 Сливовый соус используется главным образом как соус для макания для утки по-пекински и для весенних блинчиков (спринг роллов). Также сливовый соус используется при приготовлении ряда мясных блюд и подается к блинам и пудингам.

 

 

Вы можете приготовить новое блюдо с использованием этого соуса:

 

 

Замаринуйте филе лосося в соевом соусе и оставьте на 30 минут.

 

Разогрейте духовку или гриль на медленном огне, добавьте маргарин или сливочное масло, обжарьте одну сторону филе лосося до светло-коричневой корочки, переверните и обжарьте также вторую сторону рыбы.

 

Когда филе достаточно подрумянится, добавьте на него сливовый соус.

 

Подавайте филе лосося к столу с соусом Шрирача.