Лапша "Зеленый чай"

По вопросам оптовых цена узнайте по тел: + 38 063 660 03 00

Категория:

цена 195грн/уп 300г

Вермишель с зеленым чаем 300г

Вермишель с Зеленым чаем из пшеничной муки с добавлением молотых в пудру свежих листьев зеленого чая и шпината.

Японская лапша Соба — известная японская лапша, которая производится из гречневой муки. Японская лапша соба входит в состав самых разых японских салатов, супов и вторых блюд.

Лапша “Зеленый чай” (или Ча-соба) – это также разновидность японской лапши соба (то есть гречневой), которая производится с добавление зеленого чая, поэтому имеет мягкий зеленоватый оттенок и особый, немного горьковатый вкус. Также Ча-соба может производится из рисовой муки, однако этот вариант встречается гораздо реже. Лапша “Зеленый чай” (или Ча-соба) появилась в России всего несколько лет назад, однако уже стала очень популярна среди поклонников японской кухни, так как она подается во многих ресторанха и суши-барах. Теперь Вы можете приготовить свои любимые блюда с лапшой соба “зеленый чай” даже дома! Из лапши ча-соба (лапша Зееный чай) можно готовить салаты, вторые блюда с добавлением овощей и морепродуктов, лапшу соба можно жарить с тофу, а также можно делать различные супы с лапшой соба. Как и любая азиатская лапша, лапша соба Зеленый чай (ча-соба) никогда не варится!

Блюда с лапшой соба готовятся так: для начала лапша заливается кипятком на 5-7 мин, ззатем откидывается на дуршлаг. После этого лапшу соба можно жарить, добавлять в салаты и супы с лапшой.

Польза лапши соба зеленый чай (ча-соба)

Лапша соба Зеленый чай очень полезна! Количество белка в лапше соба примерно то же, что и в рыбе. В лапше с зеленым чаем также много витаминов В1 и В2, рутина и холина. Рутин помогает предотвратить повышение кровяного давления, снижает риск сердечных заболеваний. Холин – это вещество, положительно влияющее на память и интеллект человека. Лапша соба зеленый чай содержит в 10 раз больше незаменимых аминокислот, чем макароны или хлеб, а также флавоноиды, кверцетин, тиамин, рибофлавин и многие другие полезные вещества. А тиамина, имеющего важное значение для углеводного обмена и функционирования нервной системы, в собе в два раза больше, чем в полированном рисе. Рибофлавин в свою очередь имеет важное значение для энергетического обмена и обмена жиров. Также в собе содержится гемицеллюлоза, считающаяся эффективной в борьбе с внутренним холестерином.  Кроме того, лапша соба прекрасно подходит для диеты, ибо содержание калорий в ней не очень велико: всего 334 ккал на 100 г.

Ароматная и сытная китайская лапша – купить и съесть с удовольствием!

В рационе многих жителей Поднебесной вкусная и сытная китайская лапша занимает заслуженное второе место после риса. Если вы собрались приобщиться к древней культуре, и размышляете, какую и где купить китайскую лапшу из пшена, риса или овощей, можете считать, что ваш поиск завершен! В нашем интернет-магазине вы найдете немало разновидностей китайской лапши, и сможете быстро и просто заказать продукт, проверенный веками, прямо на дом.

Существует две основных разновидности лапши - из пшеничной и рисовой муки. Кроме того, можно китайскую лапшу купить из гречки, овощей, сои или крахмала. При этом форма продукта также может быть разной – плоской, круглой, в форме паутинки или палочек. Однако наиболее популярна длинная лапша, ведь она уже несколько тысячелетий символизирует долголетие. Длиннее лапша – дольше жизнь, как гласит народная мудрость.

Изготовление китайской лапши – настоящее искусство

Наблюдать за процессом приготовления традиционной китайской лапши не менее увлекательно, чем любоваться закатом или восходом. Китайские повара владеют искусством приготовления лапши в совершенстве. Для того чтобы добиться минимальной толщины и максимальной длины продукта, необходимо вымесить очень крутое тесто, и, разрезав его на полоски, подбрасывать, перекручивать, ударять о доску, повторяя эти действия до бесконечности. Вот уже где понадобится действительно китайское терпение и трудолюбие!

Однако благодаря нашему интернет-магазину, вы можете спокойно пропустить этот утомительный этап приготовления, а китайскую лапшу купить и перейти к следующему этапу – варке. И тут может возникнуть еще один вопрос.

Сытную китайскую лапшу купить легко… А как ее приготовить?

Приготовить нежное и вкусное блюдо довольно просто. Достаточно отварить продукт, в среднем в течение 4-х минут, в подсоленной воде. Затем слить воду, откинув лапшу в дуршлаг. Кстати, не переусердствуйте с солью - как правило, готовую китайскую лапшу заправляют соевым соусом, довольно соленым по определению.

Если вы собираетесь подать лапшу в бульоне, положите отваренную лапшу на дно большой чаши. Залейте ее бульоном, желательно из двух сортов мяса - говядины и курицы. Остается добавить заправку в виде мелко нарезанного мяса или овощей. Согласно национальной традиции, есть блюдо необходимо китайскими палочками, накручивая на них длинную лапшу. В конце можно выпить ароматный бульон прямо из чаши.

В нашем интернет-магазине, вы не только найдете ответ на вопрос: где купить китайскую лапшу самых разнообразных сортов, но также сможете выбрать ароматные приправы для блюда и палочки, которые превратят вашу трапезу в традиционную китайскую церемонию.