Перец чили обладает красным цветом и умеренным острым вкусом , употребляется в качестве приправы. В перце чили в обилии содержится витамин С , каротин, белки, углеводы, минеральные вещества (кальций, фосфор, железо, селен, кобальт), красители, летучие масла. Перец чили помогает укреплению желудка, .возбуждает аппетит , врачует расстройства желудка, паротит и т.д.. Частое употребление перца чили не только способствует пищеварению и усвоению пищи, но и помогает избегать простудных заболеваний, склероза, куриной слепоты и цинги.

Отзывы

Написать отзыв