Банавый листья

Банавые листья широко используются для приготовления дамплингов, пирожных, с них запекают рис, рыбу и другие продукты, используют для сервировки суши и других блюд.

Пища, приготовленная в бамбуковых листьях остается сочной и нежной, так как сок листьев не только придает особый вкус и аромат, но и оберегает пищу от пересыхания при тепловой обработке.